Ficha de especie
Gallina doméstica
Gallus gallus domesticus
Texto provisional en revisión editorial. Este contenido puede cambiar antes de su versión definitiva.
Las gallinas viven en grupos con jerarquías estables, se comunican con un repertorio variado de vocalizaciones y dedican buena parte del día a explorar, escarbar y darse baños de tierra. En la producción de huevo y de carne, las líneas genéticas se han seleccionado para un rendimiento muy superior al de sus ancestros, lo que se asocia a problemas de salud como fracturas óseas en gallinas ponedoras o dificultades locomotoras en pollos de engorde.
Hechos documentados
Sintiencia y capacidades
Una revisión de la literatura científica documenta en gallinas capacidades de aprendizaje, autocontrol, anticipación de eventos futuros, comunicación referencial y diferencias individuales de personalidad (Marino, 2017).
Lo que sigue abierto
Incertidumbres
No hay dudas razonables sobre su capacidad de sentir dolor y miedo. Las preguntas abiertas se refieren a la riqueza de su experiencia y a cómo medir estados positivos.
Fuentes
Distinguimos la evidencia científica de los argumentos filosóficos y de los documentos normativos o institucionales.
Referencias
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1.
Marino, L. (2017). Thinking chickens: a review of cognition, emotion, and behavior in the domestic chicken. Animal Cognition, 20(2), 127–147. Evidencia científica Consultar fuente: Thinking chickens: a review of cognition, emotion, and behavior in the domestic chicken
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2.
Low, P. et al. (2012). The Cambridge Declaration on Consciousness. Francis Crick Memorial Conference, Universidad de Cambridge. Evidencia científica Consultar fuente: The Cambridge Declaration on Consciousness
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